菠菜怎么做瘦身

　　凉拌菠菜低脂低脂肪，适合减肥吃。

　　1、菠菜洗净，用沸水氽熟，放入凉水中过凉。

　　2、挤去菠菜中的水分，切寸段。

　　3、粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干，用剪刀剪短。

　　4、鸡腿事先煮熟，去皮、去骨，将鸡肉撕成一丝丝。

　　5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起，加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。