铁皮石斛怎样吃效果好

　　1、生吃

　　生吃新鲜铁皮石斛，能够保留其自然之精华，获得更多的鲜活叶绿素，更容易吸收，并且铁皮石斛的口感很嫩，味道鲜美，因为富含大量多糖胶汁，因此吃起来非常的清新爽口。

　　2、榨汁

　　新鲜铁皮石斛洗净去衣，剪成小段，用温开水榨汁，直接饮用也可待其冷却后加适量蜂蜜或冰糖再饮用。每日2-3次，空腹因为或饮酒钱服用效果更佳。

　　3、药铁皮石斛膳

　　乌鸡半只，铁皮石斛15克，百合10克、莲子10克。做法：把食材全部清洗干净，放到砂锅，加水煲汁成浓汤即可食用。

　　4、铁皮石斛麦冬茶

　　铁皮石斛15克，麦冬10克，做法：将铁皮石斛、麦冬放茶杯，用开水泡5分钟左右即可饮用。剩下的渣可以直接嚼吃。

　　5、铁皮石斛泡酒

　　晒干的铁皮石斛100克、麦冬30克、玉竹30克，白酒2000毫升，泡1个月左右即可饮用。

　　6、煲茶

　　将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片，加入适量的水，大火煮沸煮沸，转小煮20分钟左右即可饮用。