宇文网 > 百科 > 美食 > 隰县美食

隰县美食

更新时间:2024-03-02 01:27:57

1、碗秃:隰县碗秃,是由本地产的荞麦脱皮后,有传统工艺加工成的一种食品。色鲜味美,口感特好,深受当地和外地人们的喜爱。

2、莜面栲栳栳:隰县莜面栲栳栳,是由隰县后山一代自产的莜麦,用传统工艺加工成的食品,无论口感还是味道都优生于其他地区。

3、过油肉:隰县过油肉,是隰县餐桌上必不可少一道特色菜,色香味美,深受县内外人们的好评。

4、羊肉汤:是一道隰县的著名美食,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味。

5、米面馍馍:用隰县优质小米面做成的米面馍馍,色鲜味美。